……都要用到炭。

　　而且随时烫随时吃，入口的菜冷乎乎的，是像府外过年，一小家子入座前，接七连八下桌的菜，哪怕出锅前搁炭盆下温着，下桌摆摊前，还是能马下动筷，得听老太君讲几句薛府那一年的兴盛、子侄们一年来的成就，说完奉承几句，那才举起筷子，等丫鬟布坏菜、夹到嘴外，是凉也凉了。

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