真的太简单了，随便炒一炒泡水即可。
这也是魏家食店开业后几天她才想到的，新平人口味相对来说比较重，至少比她这个前南方人重。为了符合大部分食客的口味，厨房这边做了相应调整，调料没少加，反正羊毛出在羊身上。
重口味的炒粉拌粉果然获得好评，但，这样一来，要免费热水喝的人就肉眼可见多了起来，但热水又不是特别解渴，有食客还催她们准备些酸梅汤之类的饮品，既解渴又开胃。
王氏有点动心，找李絮商量，后者却觉得酸梅汤成本太高，尤其费糖，不如用大麦茶代替。
于是，这几日魏家食店里就开始免费供应大麦茶，虽然算不上惊艳，但在食客里接受度还挺高。
李絮主动说:“这方子便宜得很，我估计没几天也有人猜出来了，您打算在酒楼里推广的话，最好抓紧时间。反正也不难，今天开始都可以。您不嫌弃的话，我现在就去后厨演示一下。”
袁老爷自然没有不答应的道理。
后厨，李絮翻炒锅中大麦时，袁老爷也站在旁边感慨。
“怪不得我总觉得那股味道很熟悉，只是没想到是麦香。这玩意居然也能用来泡茶，味道还挺好，啧~”
梁掌柜在旁笑说:“平时收了大麦就拿去脱壳磨粉了，没几个人连着麦壳吃，更没人这么个炒法，也怨不得旁人想不出这种新鲜吃法来。”
“李姑娘，你说，这个大麦茶应该不至于对茶叶销售产生什么影响吧？”袁老爷突然想到这个问题，毕竟大麦茶成本太低了，茶叶那么贵，打起架来可不妙。
李絮抬手，将微微焦黄的麦粒舀出:“不至于。除非京城那帮文人墨客都改了性子，追捧起这平平无奇、缺乏技术含量的大麦茶来。好啦，差不多炒到这个颜色，闻到味道就可以了……”
袁老爷一想也是，那帮附庸风雅的家伙吃的哪里是茶，分明是煎茶时那套无可挑剔的礼仪、姿态、风范、气度……
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