金银花都整理好的时候,吕氏他们已经将木耳泡发了,因为是烧的温热水泡的,所以时间短一些。
顾诚玉教着她们将木耳的根部掐掉一点,将木耳捞出放在盆里。
“娘!这个还要用滚水焯一下,拌的时候,放点蒜,再放点麻油,加点糖、陈醋和酱油就成了!”
“咱家哪儿有麻油?还是上次一块肥肉,熬了点猪油。那猪油成不?”吕氏有点犯难,咋还要麻油呢?这可是个精贵玩意儿。
“猪油拌的可能没那么好吃,麻油拌的有股清香。算了!既然没有,也只能用这个。”顾诚玉发现自他穿越到这里后就没见过菜籽油,不知道是不是大衍朝还没有发现油菜。
“娘!菜籽油也可以用的。”顾诚玉想到空间里的油菜籽,觉得还是探探路。
“啥是菜籽油?”吕氏有些疑惑!
“就是一种素油。娘!先把木耳拌了吧!”连忙阻止吕氏问下去,再问下去不好圆谎,毕竟现在正屋人多得很。
吕氏叫方氏将木耳稍微切了切,凉拌了端上桌,兄弟五个和方氏、何氏,还有顾老爹夫妻俩,都围绕着这凉拌木耳坐了一桌,娃儿们都回了屋子睡了!
“爹!这东西真的能吃?不是说以前吃死过人?”顾诚义有些怀疑,以前听说有人吃了这东西中毒的事的。可是,这会儿,这东西却端上了桌,谁能下得了筷子呢?
“既然书上说能吃,那就少吃点尝尝,应该没事。我来尝尝!”顾老爹见大家都迟疑着,只好自己抓起筷子,准备尝上第一口。这书上说的,也是顾老爹先前寻的借口。
方氏只是面无表情地坐着,而何氏却在桌子下悄悄拉了拉顾诚义的衣摆。
“爹!咱何苦去尝这个啥木耳的呢?谁知道这东西能不能吃?我可不敢吃的,要是吃坏了可咋整?”何氏心里可是百般不情愿的,反正她不会去伸筷子。
“爹!还是我来尝吧?”顾诚礼拦住了顾老爹,像是下定决心似的拿起了筷子。
“大哥!别吃,谁知道有没有毒啊?”顾诚义见顾诚礼要吃,连忙将顾诚礼手中的筷子抽出,扔在了桌上。
“咋了?你们这是怀疑小宝呢?小宝说这个能吃,就能吃,这可是书上说的。你们不敢吃,我吃,一帮子的怂货!”吕氏见大家都怀疑起了顾诚玉,火就上来了,她才不怕,小宝可是菩萨看顾的人,菩萨能让小宝吃那有毒的东西?
吕氏刚举起筷子,就见一双筷子早就夹上了那盘里的木耳,此时正要往回收。
“小宝?”吕氏惊叫起来,举着筷子的手都有些颤抖,她是相信她的儿子,可是,她不愿她的儿子冒一丁点风险。
“娘!你和大嫂的手艺还不错,拌得挺好吃的。”顾诚玉一边嚼着木耳,一边笑着对吕氏说。
“娘,没事儿的,真的能吃!你还不信我?”顾诚玉有些无奈,这在前世都是家常菜的。
“哎呀!娘!小宝都说了没事儿,难道咱还不如个小娃?”顾诚廉也吃了一口,发现还挺爽口的。
吕氏平复了心情,既然小宝都吃了,那她也不怕了,夹了两大筷子吃下了。
顾诚炽见三人都吃了,也没有再迟疑,不知道为什么,他就是相信小宝。
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