奶一眼就看上了这道菜，想到肥肠里那满满的油脂就不住地分泌口水。
卫跃也是一样的想法，这母子俩都口味基本上就是一致的，年轻的时候苦日子过惯了，就对这种油脂丰富的食物更为喜爱，于是母子俩一拍即合，就要了一盘卤肥肠。
但黄秀华对于卤肥肠这玩意儿向来都是敬谢不敏，她跟大多数不爱吃肥肠的人想法一样，都觉得这猪大肠肯定有一股味儿，只要一想到里头装过什么就直犯恶心。
只是好不容易一家人一块儿出来玩一趟，她也不好扫大家的兴，大不了自己不吃就是了，不过她还是要提醒卫奶奶一句：“妈，这卤肥肠油腻，你可不能多吃啊。”
卫奶奶上了年纪就不爱听这些逆耳忠言，她觉得自己都活那么大一把年纪了，年轻的时候就没享过福，到老了还要被管着这不能干那不能吃的，她都是一个半只脚快踏进棺材的人了，当然是该及时行乐了。
不过她也明白黄秀华这是在关心她，也不好当着儿孙的面拂了儿媳的面子，所以她便挥挥手敷衍道：“知道了知道了。”
嘴上答应下来容易，只是当真正去做的时候她可就不会那么听话了。
一家四口除了卫临这个已经对万记卤味店了如指掌的以外，其他三个人看什么都新鲜，看啥都想吃，于是一人一份卤味饭套餐，不知不觉还点了一桌子卤味小菜。
这时候卫临就发现刻着云吞和鲜虾云吞的木牌不见了，他心里咯噔一下，去点餐的时候就顺口问了万矜一句：“老板，我看鲜肉云吞和鲜虾云吞的牌子都没了，是下架了吗？”
万矜一边下单一边回复他：“是啊，我只有一个人经营这家店，哪里做得来这么多事情？所以只能上新品的同时下架一些小食了，像水煎包和云吞这种做起来比较麻烦的只能是限时售卖了，如果我同时做这么多卤味和小食的话肯定是忙不过来的。”
“不过你放心，卤味一类的餐点我是不会下架的，毕竟是一家卤味店嘛，”
听了万矜的解释，卫临觉得能够理解，但同时又不免感到惋惜，毕竟像水煎包和云吞一类的餐点他都没来得及吃几次呢。
“老板，要是人手不够的话你可以招人做帮工或者服务员啊，反正我们学校劳动力那么多，找兼职的学生不少的。”卫临认真地提了个建议。
万矜听了他的话倒是认真思考了一下，觉得这个方法确实可行，不过需要再好好计划一下。
这边一家四口盼望着盼望着，终于把他们日思夜想的卤味饭给盼上来了，他们本想再抢些牛肉干的，可是他们三台手机三个账号都没能抢上一份，便只好作罢。
而为了弥补吃不上牛肉干的遗憾，他们特地点了一大盘卤牛肉作为代替。
“嗯！这卤牛肉还跟那天晚上吃的一样
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