定再尝试一次,甚至拿出了之前杨曌送他,但却一直无法完全掌握的百穴厨刀,试试自己是否可以掌控了。
几秒后……
“我做到了!我做到了!”斋藤宗明看着眼前被自己轻而易举用百穴厨刀解剖的半条鱼,还有整齐摆放,厚度、大小几乎如一的生鱼片,有些颤抖。
“我做到了!”
又是一声惊呼,吸引了所有人的目光,是薙切绘里奈。
她看着眼前被雕刻好的一块儿豆腐,虽然没有杨曌手里雕出来的那么灵动,但已经是一副完整的画卷了。
“老师,这就是……”众人有些木然的看了看自己的成果,又看向杨曌。
“没错,之前你们的基础虽然在远月的教学下已经完善了,但那只能说是入门而已,而你们现在,才算是掌握了刀工这一基础。”杨曌说道。
学生们一愣,慢慢回想起在杨曌的特别班级上,每天学习的他们一直有些不以为然的基础,有回想起来了每次杨曌料理,厨刀在他的手上宛如有了生命一般的技艺。
“所以,老师,您向我们展示过的刀工,从来都不是什么独家的绝技是吗?”司瑛士苦笑着问道。
“当然不是。”然后杨曌又看向久我照纪和北条美代子,“你们不是一直想要学会【黄金炒饭】吗?现在你们再去试试。”
两人愣了一下,然后立马备齐了材料,开始尝试,果然,不一会儿,众人就看着他们颠锅时,锅中那个圆圈,虽然还有些瑕疵,但雏形已经有了,这可是他们之前无论如何都做不到的事情啊!
【黄金炒饭】这道料理说简单也简单,其实就是蛋炒饭而已。但说难也难,因为要如何做到完美地、均匀地将蛋液包裹每一粒米饭。
而轮回式颠锅就是其中的核心,只有将锅中的米饭完美地颠成一个圆环,同时均匀地倒入蛋液,就能够完成【黄金炒饭】这道料理了。
而【黄金炒饭】这道料理也算是杨家门徒必须掌握的基本料理之一。
“但是老师,我还是有些不明白我学这些的意义。”茜久保桃问道,她可是以可爱著称的,几乎不会像北条美代子这个女汉子一样豪迈的颠锅炒菜。
“老师,是“木桶效应”吧?”一色慧站出来说道。
“木桶效应?”茜久保桃歪着头看着一色慧,其他人若有所思。
“一个木桶能够装多少水,不取决于它最长的木板有多长,而是取决于最短的木板有多短。”一色慧解释道。
“原来如此!老师是想让我们克服自己的弱点!”小林龙胆说道。
“没错,一位有弱点的厨师,就算他再厉害,也是很容易被针对的,比如桃子,如果你在一场食戟中,遇到的题目是炒菜,你要怎么办?”杨曌问道。
“这个……那个……”茜久保桃有些脸红。
“所以,每一种基础,都是一块儿木板,你们做不到每一根都是最长,但要保证它们都足够长,只有这样,才不会被你们的对手,轻易找到破绽。”杨曌说道。
“是,老师!”
“嗯,以后,我希望在你们达到真正的基础圆满之前,能够将这些训练保持下去,当做一种必修课来对待。”杨曌叮嘱到。
“是!”
“诶?等等,这个意思是说……我们有别的安排了?”吉野悠姬问道。
众人一愣,看向吉野悠姬,又看向杨曌。
“呵呵,你倒是难得聪明一次。”杨曌笑了笑,“没错,现在你们都知道该如何克服你们的短板了,也达到了基本的要求,是时候,带你们去加强你们的强项了。”杨曌说道。
“太好啦!”学生们开始欢呼。
虽然知道了这些基础的作用很大,也明白了其中的重要性,但谁不想更深地钻研自己的专长啊!
“但是!”
学生们立马安静了下来,表情严肃地看着杨杨曌。
“这些基础要是你们敢丢掉的话,嘿嘿嘿……”杨曌故意摆着一副阴险的表情坏笑。
“咦咦咦~~!我们绝对不敢!”
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