光洒扫收拾,归置妥当就需要个把月的时间,倒是铺子那边,可以先开起来了。
不过卫允还是直接把铺子交给立春和立夏这两个贴身的小丫鬟打理,又去牙行那儿买了一个粗使婆子,四个粗使丫鬟给两人打下手,立春和立夏一个负责铺子的运转以及账目,另一个负责后厨的采买事宜。
自己却当起了甩手掌柜。
两个小丫鬟的手脚勤快,做事儿也十分麻利,不到两日的功夫,一间唤作卫记熟食的铺子便在繁华的汴京城中开了起来。
头几天铺子的生意一般,卫允也没有刻意的去打广告,就让两个小丫头维持店铺正常的运营就好。
两个小丫鬟虽然是初次扛鼎,但怎么也是经过小卫氏和刘嬷嬷带在身边,亲自精心调教的丫鬟,上手极快,经营的颇有几分模样。
七八日的功夫一晃而过,熟食铺子那边也慢慢积累起了一批熟客,在附近也逐渐积攒起来一些口碑,之后慕名而来的是越来越多。
就连许多大户人家的采买仆役,也时不时的就会到卫记熟食里头采买一些新鲜的熟食卤味,卫记熟食就这么慢慢的融入了这座繁华的汴京城之中。
每天带来的利润很是可观。
俗话说的好:匹夫无罪,怀璧其罪。随着卫记熟食的生意越来越好,自然而然的便吸引来了一些不速之客。
引起了某些人的觊觎,好在秦家的名头还算好用,那些原本还对卫记熟食存有觊觎之心的,在知道这间铺子的东家是秦家一系的人之后,也就熄了打铺子主意的心思。
而卫允也很识趣的将铺子利润的两成,当做分红送给了他的这位师伯。
起先卫允是想送三成的,但秦大爷却坚持不肯占晚辈的便宜,怎么也不肯收下,最后两人经过一番讨价还价之后,秦侍郎才勉强接受了卫允两成的分红。
卫允很清楚,这世上没有天上掉馅饼的好事,也不会有白吃的午餐,他既然搭了秦家的船,借了秦家的力,那自然要对秦家做出回报。
尽管在秦侍郎的眼中,区区一间铺子的两成红利,根本就可有可无,但卫允却坚持,一码是一码。
秦家的恩情要记,但利润分成也要给,这二者不能混为一谈。
因新宅子还在打理,卫允索性决定一直在秦府之中住到年后,一则在秦府之中可以全心温书,不需要考虑其他,二则是有秦伯毅这么一位,曾经二甲进士的师伯在,不论是经义策论,还是诗词歌赋,他都能指点卫允。
而且还有最重要的一点,作为户部侍郎,正三品的朝廷大员,对于明年春闱,他知道的东西肯定要比卫允多多了。
就譬如主考考官是何许人也,他的兴趣爱好,喜欢的字体,文章的风格等等,这些都是能够影响到这次会试成绩的重要讯息。
卫允可不是那些个迂腐的老
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