面对外婆的病情,自从林煊加点了医术后,他脑海中就浮现出来许许多多的医治方法。
完全不用担心。
只不过这些医治的法子,他暂时不能乱用。
尽管他现在对中药材的理解已经非常到位,各种药理知识也十分精通。
但他有两個致命的问题。
一是没有行医资格,二是没有医治经验。
尤其是没有行医资格这个问题,最为严重。
即使他给外婆配药,医治好了外婆,可万一被别有用心之人看到,这反而会成为威胁他的把柄。
林煊考虑的很多,哪怕这种情况发生的几率万分之一,他也不想去冒险。
不过好在他精通药理,完全可以从另一个方面入手,那便是药膳。
这样就不用担心上面的问题了。
想到便做,正好将眼前这几颗黑松露给解决掉。
林煊当即回到房间,在网上查询搜索黑松露的做法,然后再通过他脑海中的药理知识,与之合理搭配成一道药膳。
在浏览了十几分钟后,他便敲定了两种做法。
接着,林煊却被一条热搜新闻给吸引了注意力。
这条新闻标题是一条八卦新闻,标题为:餐饮业身价百亿富豪潘世辉,深夜幽会两个三线女星!
两个一词还特意红字标注。
林煊对这个八卦没有丝毫兴趣,倒是正文提到了一个信息,让他提起了兴趣。
新闻中提到,这位富豪被偷拍后,不仅大方承认就是他,还直言是吃了一道美食,才能让他完成1v2的壮举。
而那道美食名为,松露扣鹅肝。
“鹅肝?”林煊看到这个食材的时候,灵感突然迸发。
这确实是一个不错的选择。
鹅肝的营养价值极高。
是很好的补铁来源,人体缺铁便会表现出贫血,容易疲乏、面色青白,食用鹅肝能很好的补充机体内部铁质,促进血红蛋白合成,从而促进血液再生,增加血容量。
对外婆的病情很有帮助。
“嗯,今天的主菜就它了!”
林煊确定好药膳后,直接动身赶往小镇,购买食材。
一个小时后。
他就将食材购买了回来。
他没有一刻停歇,着手便准备第一道菜:松露刺身。
这道菜的配料倒是不复杂,只需要黑松露,胡萝卜、黄瓜,豉油即可。
林煊先是将皮球大的黑松露用清水洗净,然后切片,再将其他食材也切成1毫米厚的片备用。
然后把切好的块菌过水烫熟,接着和黄瓜等食材用冰水加盐冰镇,最后摆盘点缀一下,上豉油即可上桌。
这道菜十分简单,却能确保每一样食材的营养没有流失。
紧接着林煊便开始做今天的主菜,松露扣鹅肝
也是林煊最为期待的一道菜。
制作方法相对难一点,先要将黑松露水煮,熟后切3毫米厚的片。
而鹅肝要生切2毫米厚的片。
之后将红青椒,洋葱切丁备用,之后
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