储起来。
“姐,小心有黄鼠狼。”楚楚以为秦清曼想把鸡养起来,赶紧提醒了一声,他虽然没当家,但因为饿过肚子知道食物的重要性。
“一会咱们就杀了吃肉。”
秦清曼也知道这年头物资的重要性。
大雪封山,不仅人得依赖食物生存,山上的动物也如此,如果有动物没储存到足够过冬的食物就有可能铤而走险到村庄里寻找食物。
村里的人家大雪天一般会把鸡鸭养在专门空出来的屋子里,这样才能保证鸡鸭不会冻死,晚上还要锁好门窗,防的就是黄鼠狼这类的动物。
秦清曼他们家可没空屋子养鸡,当然是杀了吃肉。
楚楚听到杀鸡吃肉,小脸蛋立刻笑得更加明媚,没了外人,他在秦清曼面前一点都不隐藏自己的本性,该笑的时候就笑,该闹的时候也敢闹。
“姐,我去帮你拿刀。”
小孩蠢蠢欲动。
“去吧,不过小心点,别割到手。”说话间,秦清曼与楚楚到了后院,后院是菜园子,菜园里种的白菜、萝卜早就在大雪降下来前就收割完毕,此时只剩厚厚的积雪。
积雪在阳光的照射下非常亮眼。
“楚楚,拿刀的时候你再看看提壶里的水有多少,少就加满了烧。”秦清曼蹲下身子做杀鸡前的准备。
“嗯。”
楚楚兴奋地从后门跑进了厨房。
当秦清曼刚把鸡脖子上的毛拔出下刀的位置时,小孩就提着锃亮的菜刀回来了,小嘴兴奋地汇报着,“姐,提壶里我加了水,一会就开。”
说话间,他把菜刀递给了秦清曼。
秦清曼干活很利索,两只大公鸡她只花了半个小时就收拾完毕,看着吊在屋檐下渐渐冻上的鸡肉,她带着收拾干净的鸡内脏回了厨房,厨房连着正厅。
刚进正厅,迎面扑来的是热气。
火炉因为楚楚烧水时用了不少木柴,厅里的温度比平时还高上好几度。
非常温暖。
秦清曼把身上的棉衣脱下,挽着衣袖就开始做饭。
原主还算勤快,种了不少菜,大雪前,白菜被对方积成了酸菜,萝卜则晒到半干拌上辣椒腌成了萝卜干。
这些菜可
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